Het boek vertelt over een gezin waarvan de leden elkaar nog maar één keer per jaar zien, met Pasen, tijdens het traditionele verorberen van moeders specialiteit konijn in zure saus. Het is een moeizame hereniging, elk jaar wat stroever. Vooral de middelste van de drie zonen eet met steeds langere tanden. Hij is in gevecht geraakt met het verleden en kan niet meer geloven in de mythe van het familiegeluk dat door het konijnenmaal wordt gesuggereerd. En dan, dan gaat de tafel wankelen, dan spettert moeders veelgeprezen saus in het rond, dan vallen er doden, met het hoofd in het bord.